Atburðurinn, sem kemur á tveggja ára fresti, sem safnar saman tugþúsundum kaupenda og framleiðenda um allan heim, er talinn loftvog fyrir utanríkisviðskipti Kína, sem hefur verið undir verulegum þrýstingi eftir því sem eftirspurn á heimsvísu dvínaði.
En þar sem fyrirtæki eins og Midea hafa haldið uppi nýstárlegum aðferðum til að laga sig að breytingum á alþjóðlegum markaði, hafa utanríkisviðskipti Kína smám saman átt erfitt uppdráttar og reynst vera lykilstuðningur við vöxt.
Mikill mannfjöldi og bjartsýn stemning á sýningunni í ár sannaði enn og aftur seiglu kínverskra útflytjenda og þar með næststærsta hagkerfi heims.
Opinber gögn sýndu að utanríkisviðskipti Kína jukust mjög á fyrsta ársfjórðungi og námu 6,2 billjónum júana (899 milljörðum dala) að magni, sem er 21,8 prósent aukning á milli ára.
Sterk frammistaða hjálpaði breiðari hagkerfinu á stöðugri braut, sem stækkaði um 6,9 prósent á fyrstu þremur mánuðum, upp úr 6,8 prósentum á fyrri ársfjórðungi.
Hreinn útflutningur vöru og þjónustu nam 4,2 prósentum af vexti á fyrsta ársfjórðungi samanborið við 11,5-prósent neikvætt framlag á sama tímabili í fyrra.
Í hinum nýja alþjóðlega veruleika sem virðist hallast í átt að verndarstefnu og and-hnattvæðingu, er vöxtur í viðskiptum erfiður unninn og að miklu leyti vegna nýsköpunaranda hinna mýmörgu meðalstórra og lítilla fyrirtækja í landinu.
Undanfarin ár hefur hækkandi efnis- og launakostnaður neytt kínverska framleiðendur til að flýta fyrir tilraunum til að færa sig upp í virðiskeðjuna til að lifa af harða samkeppni, sem hefur skapað nýja kynslóð útflytjenda sem stunda framleiðslu á hátækni og virðisaukandi vörum.
„Kínversk fyrirtæki ættu að miða eftirspurn og þróun markaðarins til að framleiða hágæða, aðgreindar og umhverfisvænar vörur til að ýta undir umbreytingu og uppfærslu utanríkisviðskipta,“ sagði Fang Aiqing, varaviðskiptaráðherra.
Og með dýpri samskiptum Kína við önnur lönd leita fyrirtæki nýrra tækifæra á heimsmarkaði. The Belt and Road Initiative, sem Kína lagði til árið 2013, er ein stefna þar sem fyrirtæki sjá mikla möguleika.
Á Canton Fair er næstum helmingur boðið kaupenda frá löndum og svæðum meðfram beltinu og veginum
Vöruviðskipti milli Kína og Belt- og vegalanda jukust um 26,2 prósent á milli ára í meira en 1,65 billjónir júana á fyrsta ársfjórðungi þessa árs, sýndu upplýsingar frá viðskiptaráðuneytinu (MOC).
Li Xiaochuan, framkvæmdastjóri Liantek Electrical Appliances, útflytjandi eldhúsbúnaðar í Shenzhen, sagði að eftirspurn frá löndum meðfram beltinu og veginum, þar á meðal Íran, Sádi-Arabíu og Egyptalandi, hefði farið hratt vaxandi.
"Auk þess að kaupa vörur okkar vonast erlendir kaupendur í þessum löndum líka til að við gætum byggt verksmiðjur og framleiðslustöðvar þar. Við byrjum á því á næsta ári," sagði Li.
„Það er óumflýjanleg þróun fyrir kínversk fyrirtæki að fjárfesta erlendis á meðan þau flytja út vörur,“ sagði Bai Ming, varaforstjóri rannsóknarstofnunar undir MOC. "Samstarf í viðskiptum og fjárfestingum mun hjálpa kínverskum iðnaði að komast upp um alþjóðlega virðiskeðjuna."